Dúas cadeas poden ter exactamente o mesmo TPV e o mesmo ERP e sacarlles un rendemento completamente distinto. Nunha, os encargados consultan as vendas por franxa horaria, a central lanza promocións desde Hioffice en minutos e o persoal de sala usa o comandeiro con soltura. Na outra, o sistema úsase como unha caixa rexistradora cara. A diferenza case nunca está no software: está en canto e como se formou cada persoa que o usa.
A formación non é un día, é un proceso
En moitos proxectos a formación concéntrase na xornada de posta en marcha: unhas horas con todo o equipo, un manual e a funcionar. Ese día é necesario, pero non é suficiente, por tres motivos:
- O día do arranque apréndese o urxente, non o importante. O persoal quere saber cobrar e pechar caixa; as funcións que achegan valor chegan despois.
- As persoas cambian. En hostalaría e retail a rotación é parte do negocio, e cada incorporación necesita aprender.
- O sistema evoluciona. Cada versión trae melloras que só serven se alguén as coñece e as activa.
Por iso falamos de formación continua: un acompañamento que empeza na implantación e segue durante toda a relación.
Formar por perfís: a cada un o seu
Un sistema integrado como HIOPOS con Hioffice úsano persoas con necesidades moi distintas. Xuntar todas na mesma sala é a forma máis rápida de que ninguén aproveite a sesión. Nós formamos por perfís:
- Dirección: lectura de informes consolidados, comparativas entre locais, indicadores de rendibilidade e uso da analítica para decidir.
- Central: xestión de artigos, tarifas e promocións, compras e provedores, stock, traspasos e inventarios, escandallos e fidelización.
- Encargados: peches de caixa, control de quendas, pedidos ao almacén, recepción de mercadoría, consulta de vendas do propio local.
- Persoal de sala ou tenda: venda, cobro, comandas, devolucións, uso do comandeiro ou do TPV móbil e que facer ante unha incidencia.
Cada perfil aprende cos casos reais do seu establecemento, non con exemplos xenéricos. E a formación é presencial, no local, cos mesmos equipos cos que se traballa.
A rotación de persoal, un reto que non se pode ignorar
Pensemos nun exemplo ilustrativo: unha cadea de cafetarías con varios locais e moita incorporación en tempada alta. Se cada novo empregado aprende “de oídas” dun compañeiro que á súa vez aprendeu doutro, en poucos meses os procesos defórmanse: descontos mal aplicados, peches incompletos, artigos vendidos coa tecla equivocada.
Para evitalo, convén:
- Formar encargados como formadores internos, para que poidan ensinar ben o básico a cada incorporación.
- Ter procesos sinxelos e homoxéneos en todos os locais, algo que facilita unha configuración centralizada.
- Programar reforzos de formación cando se detectan erros repetidos ou antes das épocas de máis contratación.
Un bo deseño do sistema tamén axuda: os TPV HIOPOS configúranse desde a central, así que cada local ve só o que necesita, con pantallas claras e perfís de usuario que limitan o que cada persoa pode facer.
Novas funcionalidades: o que non se coñece non se usa
HIOPOS é unha plataforma viva: quioscos de autopedido, carta QR con pagamento en mesa, pantallas de cociña, fidelización, reservas, analítica. Moitas empresas teñen ao seu alcance funcións que resolverían problemas reais e non as usan simplemente porque ninguén llas explicou.
Parte do noso traballo na posvenda é precisamente ese: contarche que cambiou, valorar contigo se che achega algo e, se é así, configuralo e formar o equipo que o vai usar. Explicámolo con máis detalle en como é a nosa posvenda.
Sinais de que o teu equipo necesita máis formación
- As mesmas incidencias repítense en distintos locais.
- A central segue usando follas de cálculo para cousas que o ERP xa fai.
- Os encargados non consultan os informes do seu propio local.
- Ninguén sabe explicar por que unha funcionalidade está desactivada.
Se te recoñeces nalgunha, o problema non é o sistema: é que aínda non o estás aproveitando.
Formación e proximidade van da man
Formar ben esixe estar preto: coñecer os equipos, ir aos locais, adaptar as sesións a cada perfil e volver cando fai falta. É a maneira de traballar que mantivemos durante máis de 20 anos e forma parte do noso método de implantación.
Se queres que o teu equipo lle saque todo o partido a HIOPOS e Hioffice, fala cun consultor e deseñaremos un plan de formación á medida da túa organización.
