Supermercados, minimarkets y autoservicios
TPV y ERP HIOPOS para supermercados
Cajas rápidas, balanzas conectadas, frescos bajo control y la central viendo cada tienda en tiempo real. Una solución preparada para la alta rotación y los márgenes ajustados de la alimentación.
- Balanzas integradasy venta por peso
- Mermas y caducidadesbajo control
- Autocobroy efectivo con CashDro
El reto
Margen ajustado, cero margen de error
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Colas en caja
Cada minuto de espera en hora punta es una venta en riesgo.
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Frescos y peso
Balanzas, etiquetas y precios por kilo que tienen que coincidir siempre con el TPV.
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Mermas
Caducidades, roturas y robos que se comen el margen si no se registran.
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Varias tiendas
Tarifas, ofertas y pedidos coherentes entre todas las tiendas de la cadena.
Caso de uso · Supermercados
Un día en el supermercado
Muelle de carga, mostradores de frescos, frutería, lineales, ofertas y una línea de cajas que no puede atascarse. Baja despacio: de la descarga de las 7:30 al cierre ves cómo HIOPOS e IATSAE mantienen precios, pesos y stock iguales en caja, balanza y central.
- 07:30 · Antes de abrir
Margen ajustado, cero margen de error
Cajas, balanzas, frescos, ofertas y pedidos tienen que cuadrar cada día. Un precio distinto en la balanza y en la caja, una merma sin registrar o una cola en hora punta se comen el margen. Con HIOPOS todo trabaja sobre los mismos artículos y precios.
- 07:45 · Recepción
La mercancía entra por cajas, con lote y caducidad
Llega el camión del proveedor. El encargado recibe con el terminal de mano: escanea las cajas, que se convierten en unidades, y registra lote y caducidad. Las diferencias con el pedido quedan anotadas antes de que el palé llegue a la sala.
- Hiostock: recepción por cajas contra pedido
- Lote y caducidad leídos del código de la caja
- Previsión de compras para el próximo pedido
- 08:30 · Precios
Un cambio de precio llega a caja, balanza y etiqueta
Hoy cambian los precios de varias referencias. Los cambias una vez en Hioffice y llegan a la vez a las cajas y a las balanzas, y las etiquetas de lineal que hay que reimprimir se ponen solas en cola. El precio del lineal es el que cobra la caja.
- PLU y precios enviados desde Hioffice a las balanzas
- Cola automática de etiquetas de lineal
- Artículos y precios iguales en caja, balanza y etiqueta
- 10:00 · Mostradores
En la carnicería, el peso viaja en la etiqueta
El cliente coge número y la pantalla le avisa de su turno, alternando con tus ofertas. El dependiente pesa en la balanza, que imprime una etiqueta con alérgenos, lote y un código de peso o importe que la caja lee sola, sin teclear nada.
- Balanzas TS20 y TS10 conectadas al TPV
- Etiqueta con código de peso o importe variable
- Gestión de turnos y cartelería por sección
- 11:30 · Frutería
La fruta se pesa en la caja
En la frutería el cliente llena la bolsa y sigue comprando. En la caja, la balanza conectada pesa con la tara de la bolsa y la cajera elige el producto en una botonera con fotos. El precio por kilo es el mismo que el cliente ve en el lineal.
- Pesaje en caja con tara
- Botonera visual con fotos para el granel
- Precio por kilo en el lineal
- 12:30 · Ofertas
El 3x2 se aplica solo
En la cabecera del pasillo hay un 3x2 y una segunda unidad a mitad de precio. La caja aplica las ofertas sola, y los socios del club ven además su precio de socio y acumulan saldo en el monedero para la próxima compra.
- Ofertas 3x2, segunda unidad y Mix & Match automáticas
- Fidelización: monedero, precios de socio y cupones
- Ofertas para toda la cadena o para tiendas concretas
- 13:30 · Hora punta
Hora punta, la cola avanza
Sale la gente del trabajo y se llena la línea de cajas. Escáner continuo, multiplicador de unidades y cestas aparcadas mientras alguien vuelve a por lo que olvidó. El efectivo lo cobra CashDro y la tarjeta, el datáfono integrado.
- TPV HIOPOS SUN III con visor de cliente opcional
- Escáner continuo, multiplicador y cestas aparcadas
- CashDro y datáfono integrado
- 14:00 · Autocobro
Quien lleva poco, se cobra solo
Quien lleva cuatro cosas pasa por el autocobro: escanea, paga con tarjeta o efectivo y la balanza de seguridad comprueba la compra. Si hay una discrepancia o una venta a mayores de 18, avisa a un empleado. A la salida, la barrera lee el QR del ticket.
- SelfQuiosk CQ (tarjeta) y CQ4 (tarjeta y efectivo)
- Balanza de seguridad y supervisión de un empleado
- Barreras AD-100 y AD-200 que validan el pago con QR
- 18:00 · Mermas
Lo que caduca, se vende antes
El sistema avisa de lo que caduca pronto. El encargado imprime etiquetas de rebaja para venderlo hoy y registra con motivo lo que ya no se puede vender, valorado a coste. Las mermas dejan de ser invisibles y ves la rentabilidad de cada sección.
- Alertas de caducidad próxima
- Etiquetas de rebaja anti-desperdicio
- Mermas con motivo, valoradas a coste, con Hiostock
- 22:00 · Cierre
La central ve cada tienda al minuto
Cada caja cierra con arqueo ciego y la central consolida ventas, márgenes y stock de todas las tiendas. Con Analytics comparas secciones y tiendas, y preparas los pedidos de mañana. IATSAE te da soporte en horario extendido o 24x7.
- Cierres X y Z con arqueo ciego
- Analytics: ventas, margen y merma por sección y tienda
- Soporte de IATSAE en horario extendido o 24x7
Formatos
Conocemos tu formato
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Supermercado y autoservicio
Línea de cajas con escáner, balanza y CashDro, SelfQuiosk para las horas punta, ofertas automáticas, club de cliente con monedero y Hiostock para recepción e inventarios.
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Minimarket y conveniencia
TPV compacto con multiplicador de unidades, botonera de granel, venta a mayores de 18 controlada, venta sin conexión y soporte en horario extendido o 24x7.
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Carnicería, charcutería y pescadería
Venta asistida por peso, etiqueta con código de peso o importe leída sola en caja, lotes, caducidades, alérgenos, despieces y gestión de turnos por sección.
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Frutería y granel
Botonera visual con fotos, pesaje en caja con tara, precio por kilo en el lineal y mermas registradas a coste.
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Panadería y tienda gourmet
Venta en mostrador y degustación en el mismo sistema, y obrador con producción, lotes y reparto a tiendas.
Saber más -
Cadenas y franquicias
Surtido y tarifas por tienda, pedidos a central, tarifas de compra por tienda y ranking de tiendas en Analytics.
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Cómo lo resolvemos
Del lineal a la central, sin dobles registros
Las balanzas trabajan con los mismos artículos y precios que el TPV, y las etiquetas de lineal y los códigos de barras se generan desde Hioffice. Los cambios de precio llegan a caja, balanza y etiqueta a la vez.
Los encargados registran mermas, reciben mercancía y hacen inventarios con terminal de mano, y la central consolida ventas, márgenes y stock de todas las tiendas para comprar mejor.
- Venta por peso con balanzas conectadas
- Etiquetas de lineal y códigos de barras
- Ofertas, mix & match y fidelización
- Pedidos a proveedor y a central por tienda
Lo que resolvemos
Del problema habitual a la solución
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Colas en hora punta
Caja rápida, cestas aparcadas, SelfQuiosk y CashDro.
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Precio distinto en balanza, caja y lineal
PLU y precios enviados desde Hioffice y cola automática de etiquetas.
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Errores al teclear pesos
Pesaje en caja y lectura de etiquetas de peso o importe variable.
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Producto que caduca en la cámara
Alertas de caducidad próxima y etiquetas de rebaja anti-desperdicio.
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Mermas invisibles
Mermas con motivo y valoradas a coste, y rentabilidad por sección.
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Descuadres en caja
Arqueo ciego, autorización del supervisor, auditoría de líneas canceladas y CashDro.
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Pedidos a proveedor a ojo
Previsión de compras y recepción por cajas con Hiostock.
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Retirada de un lote
Trazabilidad del lote del proveedor al ticket.
Equipamiento
Preparado para la línea de cajas
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Caja
TPV HIOPOS SUN III
TPV de 15,6” con visor de cliente opcional para la línea de cajas.
Saber más TPV HIOPOS SUN III -

Frescos
Balanzas TS20 y TS10
TS20: balanza, TPV e impresora en un equipo; TS10: balanza conectada a la caja. Compatibles también con balanzas de otros fabricantes.
Saber más Balanzas TS20 y TS10 -

Autocobro
SelfQuiosk CQ y CQ4
Autocobro con tarjeta (CQ) o con tarjeta y efectivo (CQ4), con balanza de seguridad y barreras de salida opcionales.
Saber más SelfQuiosk CQ y CQ4 -

Efectivo
CashDro
Cobro y cambio automáticos; el efectivo nunca pasa por manos del cajero.
Saber más CashDro -
Almacén
Hiostock
Recepción por cajas, lote y caducidad, inventarios y mermas, también con RFID.
Saber más Hiostock -
Mostradores
Gestión de turnos y cartelería
Turnos por sección y pantallas que alternan el número llamado con tus ofertas.
Saber más Gestión de turnos y cartelería -
Club de cliente
Fidelización
Puntos, monedero, precios de socio, cupones y campañas por segmento.
Saber más Fidelización -
Business intelligence
Analytics
Ventas, margen y merma por sección y tienda, con cualquier informe a medida.
Saber más Analytics
Funcionalidades clave
Línea de cajas
- Escáner continuo y multiplicador de unidades
- Pesaje en caja con tara y botonera de granel
- Lectura de etiquetas de peso o importe variable
- Ofertas 3x2, segunda unidad y Mix & Match automáticas
- Envases retornables, venta +18 y vales sociales
- Bizum, datáfono integrado y CashDro
- Cierres X y Z con arqueo ciego
Frescos y lineal
- PLU, precios e ingredientes enviados a las secciones
- Etiquetas con alérgenos, lote y precio por kilo
- Lotes, caducidades y etiquetas de rebaja
- Despieces y rendimiento de corte
- Mermas con motivo valoradas a coste
- Gestión de turnos y cartelería por sección
Central
- Surtido, tarifas y ofertas por tienda
- Previsión de compras y pedidos a proveedor y a central
- Almacén central con pasillos, estanterías y cámaras
- Lo expedido por la central frente a lo recibido en tienda
- Saldo de envases con proveedores y clientes
- Integración con grandes proveedores y certificados sanitarios
- Pedidos online con preparación y reparto
Pedidos online
Tu supermercado, también online
La compra online y telefónica se prepara y se entrega desde tu tienda, con el stock y los precios reales. Los pedidos entran en una consola de recepción y se preparan con picking guiado por pasillos: seco, refrigerado, congelado y frescos.
Si falta un artículo, se registra la sustitución; los frescos se ajustan al peso real. Después, reparto en franjas horarias con control de cajas isotérmicas y liquidación de cobros y entregas de los repartidores.
- Recepción de pedidos online y telefónicos
- Picking por pasillos y sustituciones registradas
- Ajuste al peso real de los frescos
- Franjas de reparto y liquidación de repartidores
Integraciones
Conectado con balanzas, pagos y ERP
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Balanzas
Artículos, precios y etiquetas sincronizados entre Hioffice, la balanza y la caja.
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Pagos y efectivo
Datáfonos integrados, pago en movilidad y CashDro conciliados en el cierre de caja.
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ERP y contabilidad
Datos maestros, ventas, compras y asientos sincronizados con tu ERP corporativo o tu programa contable.
Saber más
Calculadora HIOPOS 360º
¿Cuánto dinero se escapa de tus supermercados?
Horas copiando datos entre programas, mermas que nadie ve, descuadres de caja… Mueve dos datos y descubre cuánto vale al año una plataforma única implantada por IATSAE. Después, afínalo con tus números.
- Tiempo recuperado
- Menos mermas
- Caja bajo control
- Más margen
Valor estimado
20.970 €al año
Media mensual estimada: 1.748 €
Estimación orientativa, no una oferta ni un resultado garantizado. Supuestos por establecimiento, que puedes cambiar en la calculadora completa: 6 h semanales de tareas administrativas a 18 €/h, la mitad ahorradas; 60 € al mes de descuadres, un 60 % evitados; mermas evitadas por el 0,3 % de las ventas, y un 0,5 % más de ventas con un 65 % de margen.
Por tipo de tienda
Minimarkets, carnicerías, fruterías y más
Cada formato de alimentación tiene su ritmo. Mira cómo trabaja HIOPOS en el tuyo.
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Panaderías Mostrador ágil en hora punta, stock de ingredientes y lo más vendido al día. -
Carnicerías Venta al peso con balanza, etiqueta leída en caja, lotes, encargos y elaboración propia. -
Fruterías y pescaderías Venta al peso o por pieza, balanza conectada, mermas a coste y pedidos a domicilio. -
Minimarkets Caja rápida, autocobro, CashDro, fruta al peso y caducidades bajo control. -
Tiendas gourmet Venta al corte con balanza, degustación, cestas y tarjetas regalo en el mismo sistema.
FAQ
Preguntas sobre supermercados
¿Qué balanzas se pueden integrar?
Trabajamos con las balanzas HIOPOS y con balanzas de otros fabricantes habituales en el sector. Revisamos tu parque actual para aprovecharlo siempre que sea posible.
¿Se pueden gestionar ofertas tipo 3x2 o segunda unidad?
Sí. Hioffice incluye promociones mix & match, descuentos por cliente fidelizado, por forma de pago y por franja horaria, aplicables a toda la cadena o a tiendas concretas.
¿Sois partners de empresas de balanzas?
Colaboramos con empresas de balanzas y equipamiento comercial que incorporan HIOPOS a su oferta. Si es tu caso, consulta nuestro programa de partners.
¿La caja lee las etiquetas de la balanza de carnicería?
Sí. Las etiquetas con código de peso o importe variable se leen en caja y cargan el artículo con su peso o importe exacto. La configuración de esos códigos la hace nuestro equipo técnico.
¿Cómo se controlan caducidades y lotes?
Se registran lote y caducidad en la recepción o en el mostrador, el sistema avisa de lo que caduca pronto y permite imprimir etiquetas de rebaja. La trazabilidad permite localizar en qué ventas está un lote.
¿Tenéis autocobro?
Sí: SelfQuiosk CQ (tarjeta) y CQ4 (tarjeta y efectivo), con balanza de seguridad y supervisión por un empleado ante cualquier discrepancia o venta a mayores de 18.
¿Puedo facturar a hosteleros con recargo de equivalencia?
Sí: clientes profesionales con recargo de equivalencia, tarifas propias, riesgo y factura completa o agrupada.
¿Qué soporte tenéis para un supermercado que abre todos los días?
Soporte remoto y presencial con horario extendido y cobertura 24x7.
Cambiar de sistema en un supermercado es muy delicado.
Por eso revisamos antes balanzas, escáneres y códigos, migramos el catálogo con pruebas y arrancamos por fases, con técnicos presentes en la puesta en marcha.
Hablemos
Cuéntanos cómo son tus tiendas
Te proponemos una solución a la medida de tu línea de cajas, tus frescos y tu central.
Lo que revisaremos
- Número de tiendas y cajas
- Balanzas y equipamiento actual
- Procesos de compra, mermas e inventario