Un hotel no es un solo negocio, sino varios bajo el mismo techo. El restaurante, el bar del lobby, el chiringuito de la piscina, el room service, a veces una tienda o un spa: cada uno tiene su carta, sus horarios, su personal y su forma de cobrar. Y todos tienen algo en común: una parte importante de lo que venden acaba cargado a la habitación. Si esos puntos de venta no están bien conectados entre sí y con el PMS, el resultado son cargos que se pierden, cierres manuales y una dirección que no ve la rentabilidad real de cada outlet.
Un punto de venta adaptado a cada outlet
Con HIOPOS, cada outlet del hotel puede tener el punto de venta que mejor encaja con su operativa, todos dentro de la misma plataforma:
- Restaurante: TPV en sala, comanderos para tomar nota en mesa y pantallas de cocina HioScreen para que las comandas lleguen ordenadas.
- Bar y cafetería: un TPV ágil para servicio rápido en barra, con cobro inmediato o cargo a habitación.
- Piscina y terraza: terminales de mano HIOPOS Mobile, con impresora y cobro sin contacto, para atender donde está el cliente.
- Room service: pedidos registrados desde el TPV con la habitación asociada, para que el cargo llegue a la cuenta del huésped.
- Tienda o boutique: venta de producto con control de stock.
Cada outlet tiene sus propias cartas, tarifas y horarios, pero todos comparten maestros, clientes y reporting.
Cargo a habitación integrado con el PMS
El punto más crítico en un hotel es que lo que se consume en los outlets llegue correctamente a la cuenta del huésped. En IATSAE integramos HIOPOS con el PMS del hotel para que el cargo a habitación sea un paso más del cobro y no un proceso manual:
- El camarero o el recepcionista selecciona la habitación desde el TPV en el momento del cobro.
- El consumo se envía directamente a la cuenta de la habitación, con su detalle.
- Al hacer el check-out, todo está en la factura, sin vales en papel ni traspasos al final del turno.
Así se evitan los errores típicos: cargos a la habitación equivocada, consumos olvidados o diferencias que se descubren cuando el huésped ya se ha marchado. Puedes ver cómo trabajamos esta integración en la página de integración con PMS de hoteles.
Gestión central con Hioffice
Aquí está la diferencia entre tener varios TPV y tener un sistema. Con Hioffice, el ERP cloud de HIOPOS, la dirección del hotel y, en su caso, la central de la cadena hotelera gestionan todo desde un único lugar:
- Artículos, cartas y tarifas definidos una vez y distribuidos a cada outlet, con precios distintos por punto de venta si hace falta.
- Compras y stock por almacén: economato central, bodega, bar, cocina, con traspasos entre ellos.
- Escandallos y producción, para conocer el coste real de cada plato y cada combinado.
- Ventas y márgenes por outlet, para saber qué aporta realmente cada punto de venta.
- Reporting consolidado si el grupo tiene varios hoteles, sin cuadrar hojas de cálculo.
Para un grupo con varios establecimientos, HIOPOS es multiempresa y multiestablecimiento, y permite trabajar con impuestos, monedas e idiomas por país si la cadena tiene hoteles fuera de España.
Fiabilidad en plena temporada
En un hotel, el TPV no puede fallar en pleno servicio de desayunos o con la piscina llena. HIOPOS sigue vendiendo sin conexión y sincroniza cuando vuelve internet, las versiones se despliegan de forma centralizada y las copias de seguridad son automáticas. Además, el sistema está preparado para VeriFactu y TicketBAI; puedes consultar los detalles en nuestra página de VeriFactu.
Un ejemplo ilustrativo
Pensemos en un hotel urbano con restaurante, bar en el lobby, terraza en la azotea y room service. Con un único sistema, el restaurante y el bar cargan consumos a la habitación sin llamar a recepción, la cocina recibe las comandas de restaurante y room service en la misma pantalla, y la dirección consulta cada mañana el resultado de cada outlet en Hioffice.
Un partner que conoce el sector
Un proyecto hotelero combina TPV, ERP, integración con PMS y, a menudo, otras integraciones como pagos o contabilidad. Por eso importa quién lo implanta. En IATSAE, como Engineering Partner oficial de HIOPOS, asignamos un consultor dedicado que visita el hotel, entiende cómo funciona cada outlet, diseña la solución y coordina la integración con el PMS. La formación se hace por perfiles y de forma presencial, y el soporte lo da un equipo que conoce tu instalación.
Si diriges un hotel o una cadena hotelera, descubre más en nuestra página de soluciones para hoteles o habla con un consultor para analizar cómo conectar todos tus puntos de venta con el PMS y gestionarlos desde Hioffice.
