Hostelería · Pizzerías
TPV para pizzerías: del horno a la puerta del cliente
Sala, recogida y reparto a domicilio salen del mismo horno a la misma hora. HIOPOS une los pedidos de tu web, del teléfono y de la sala en un solo TPV y una sola cocina, y la app para repartidores sigue cada entrega. IATSAE lo instala, lo configura y te da soporte.
- Pedidos online propios, sin comisiones
- Horno con pantallas y tiempos por pedido
- Reparto propio con app para repartidores
- Engineering PartnerHIOPOS · nivel Advanced
- Instalación y soportecon equipo propio
- Servicio en toda Españaremoto y presencial
Lo que te frena
Sabemos lo que pasa en tu pizzería
-
El teléfono no para en hora punta
Pedidos apuntados a mano, direcciones mal copiadas y llamadas sin atender cuando el horno va a tope.
-
El horno no sabe qué va primero
Sala, recogida y reparto se mezclan, y unas pizzas esperan mientras otras se enfrían.
-
Reparto sin control
No sabes qué repartidor lleva cada pedido ni cuándo llega, y el cliente llama para preguntar.
Caso de uso · Pizzería
Un día en la pizzería
Sala, terraza, pedidos para llevar, tu web, el teléfono y el reparto propio, todo saliendo del mismo horno. Baja despacio: el día avanza de la apertura al cierre y ves cómo HIOPOS e IATSAE hacen que cada pizza llegue caliente y a su hora.
- 12:00 · Antes de abrir
Una pizzería son tres negocios y un horno
Sala, pedidos para llevar y reparto a domicilio salen del mismo horno y casi a la misma hora. Con HIOPOS los tres venden la misma carta, con el mismo stock y en la misma caja, y tú lo ves todo en tiempo real.
- 12:15 · Masa y stock
Cada pizza descuenta su masa y su queso
Compras la harina y el queso en kilos y escribes la receta en gramos. Cada pizza vendida descuenta sus ingredientes del stock, el coste se recalcula con cada compra y sabes cuánto te deja cada una.
- Escandallos de varios niveles: la masa, dentro de cada pizza
- Coste a precio medio ponderado, recalculado con cada compra
- Consumo teórico frente a real con inventarios y mermas
- 13:30 · Sala
La comanda nace en la mesa
El camarero toma el pedido en el comandero: extras, sin cebolla, alergias destacadas y orden de salida, primero los entrantes y luego las pizzas. La comanda llega al horno sin papeles ni carreras.
- Comandero (Hiorder) con modificadores y alérgenos
- Orden de salida de cada plato
- Cobro en la mesa con HIOPOS Mobile
- 14:00 · Horno
El horno ve qué va primero
Pedidos de sala, para llevar y a domicilio entran en la misma pantalla, cada uno con su tiempo. HioScreen pone en rojo el que se retrasa, agrupa lo que se hornea en lote y separa la cola para llevar con su hora de recogida.
- HioScreen: semáforo de tiempos por pedido
- Vista de sumatorio para preparar en lote
- Cola para llevar y reparto con hora de recogida
- 18:00 · Ofertas
Las ofertas se cobran igual en caja y en la web
Segunda pizza a mitad de precio, el menú con bebida o un código promocional para tu web. Los configuras una vez, con su vigencia por fechas, y el TPV y los pedidos online los aplican solos. Nadie calcula descuentos a mano.
- Ofertas Mix & Match: segunda unidad, grupos y combinaciones
- Códigos promocionales para los pedidos online
- Tarifas por horario y por canal
- 20:00 · Pedidos online
Tu web vende sin comisiones de intermediarios
El cliente pide desde tu web, elige si recoge o se lo llevas y a qué hora, y paga online. El pedido entra solo en el TPV y en el horno. Fijas pedido mínimo, zonas de envío y un límite por franja para no aceptar más de lo que puedes hornear.
- Pedidos online propios: take away y delivery
- Pedido mínimo, envío por zona y límite por franja
- Plataformas de delivery integradas por IATSAE
- 20:30 · Teléfono
Suena el teléfono y el pedido no se pierde
Muchos clientes siguen llamando. El pedido se marca en el TPV como para llevar o a domicilio, con los mismos extras y precios que en la web, y viaja al horno al instante. Con la integración de identificación de llamadas, reconoces al habitual.
- Pedido telefónico en el TPV HIOPOS SUN III
- Para llevar o a domicilio, con su hora
- Identificación de llamadas integrada por IATSAE
- 21:00 · Reparto
Cada repartidor sabe qué lleva y adónde va
Los pedidos listos se asignan de forma automática o manual. El repartidor navega con GPS desde la app, confirma la entrega con firma, código o foto, y el cliente recibe avisos del estado del envío. Si algo falla, queda como incidencia.
- App para repartidores: asignación, ruta y confirmación
- Geolocalización de repartidores y pedidos
- Zonas, repartidores y flujos configurados por IATSAE
- 21:30 · Recogida
Quien recoge ve su número en pantalla
Cuando el horno marca un pedido como listo, su número aparece en CallScreen junto a la puerta. El cliente paga, suma su sello y se va con la pizza caliente. Con la tarjeta llena, la siguiente pizza va de regalo.
- CallScreen: en preparación o listo para recoger
- Fidelización: puntos, sellos y saldo en todos los canales
- Tarjeta del cliente en el wallet del móvil
- 00:00 · Cierre
Cierras sabiendo qué canal llena el horno
Antes de apagar el horno ves las ventas de sala, terraza, recogida, web y teléfono, las entregas de cada repartidor y los tiempos de cocina hora a hora. Con esos datos ajustas ofertas, turnos y compras para mañana.
- Analytics: ventas por canal, producto y franja
- Historial y métricas de entregas por repartidor
- Implantación, formación y soporte de IATSAE
Cómo lo resuelve HIOPOS + IATSAE
Todos los pedidos, un solo horno
La identificación de llamadas y la integración con plataformas de delivery las configura IATSAE sobre HIOPOS, según la centralita y las plataformas que uses.
-
Pedidos online propios
Desde tu web, el cliente elige recoger o a domicilio y la hora, y el pedido entra solo en el TPV y en el horno.
Saber más -
Pedidos por teléfono
Se marcan en el TPV como para llevar o a domicilio, con los mismos extras y precios que el resto de canales.
-
Pantallas en el horno
HioScreen con semáforo de tiempos, cola para llevar con hora de recogida y vista de sumatorio.
Saber más -
App para repartidores
Asignación de pedidos, navegación GPS y confirmación de entrega con firma, código o foto.
Saber más -
Ofertas y combos
Segunda unidad, combinaciones y códigos promocionales, iguales en el TPV y en la web.
-
Clientes que repiten
Puntos, sellos y saldo para tus habituales, también en los pedidos online.
Saber más
Equipos recomendados
Todo lo que tu pizzería necesita en un solo paquete
Equipos HIOPOS para la caja, el horno y el reparto. Te ayudamos a elegir solo lo que necesitas.
-
TPV HIOPOS SUN III
TPV táctil de 15,6″ con Android 16 para barra o mostrador.
Saber más -
Impresora HIOPOS
Tickets y comandas con rapidez y precisión.
Saber más -
HioScreen
Pantalla de cocina con las comandas ordenadas y sus tiempos.
Saber más -
App para repartidores
Asigna pedidos, guía la ruta y confirma cada entrega desde el móvil.
Saber más
Implantación IATSAE
Así lo ponemos en marcha
Somos Engineering Partner oficial de HIOPOS. Te acompañamos desde la elección del equipo hasta el soporte del día a día.
-
Analizamos tu negocio
Vemos cómo trabajas y qué equipos necesitas, sin sobredimensionar.
-
Lo configuramos
Cargamos artículos, tarifas, impuestos y usuarios para que empieces a vender desde el primer día.
-
Instalamos y formamos
Instalación en tu local o en remoto y formación práctica a tu equipo.
-
Soporte propio
Técnicos propios y red de partners, con servicio en toda España.
Calculadora HIOPOS 360º
¿Cuánto dinero estás dejando escapar?
Horas copiando datos entre programas, mermas que nadie ve, descuadres de caja… Mueve dos datos y descubre cuánto vale al año una plataforma única implantada por IATSAE. Después, afínalo con tus números.
- Tiempo recuperado
- Menos mermas
- Caja bajo control
- Más margen
Valor estimado
20.970 €al año
Media mensual estimada: 1.748 €
Estimación orientativa, no una oferta ni un resultado garantizado. Supuestos por establecimiento, que puedes cambiar en la calculadora completa: 6 h semanales de tareas administrativas a 18 €/h, la mitad ahorradas; 60 € al mes de descuadres, un 60 % evitados; mermas evitadas por el 0,3 % de las ventas, y un 0,5 % más de ventas con un 65 % de margen.
FAQ
Preguntas sobre el TPV para pizzerías
¿Los pedidos de mi web entran directamente en el TPV?
Sí. Con los pedidos online propios de HIOPOS el cliente pide desde tu web, elige si recoge o se lo llevas y a qué hora, y el pedido entra en el TPV y en las pantallas de cocina sin teclearlo. Sin comisiones de intermediarios.
¿Puedo limitar los pedidos cuando el horno va lleno?
Sí. Puedes fijar un límite de pedidos por franja, un pedido mínimo y zonas de envío, para no aceptar más de lo que puedes hornear y repartir a tiempo.
¿Cómo sé dónde está cada repartidor?
Con la App para repartidores: los pedidos se asignan de forma automática o manual, el repartidor navega con GPS y confirma la entrega con firma, código o foto. Desde el panel central ves el historial de entregas de cada repartidor. IATSAE configura las zonas, los repartidores y los flujos de entrega.
¿Y los pedidos de las plataformas de delivery?
Pueden entrar en el mismo TPV y en las mismas pantallas de cocina, junto a los tuyos. La integración con cada plataforma la configura IATSAE según las que uses.
¿Esto viene de serie en HIOPOS?
Los pedidos online propios, las pantallas de cocina, las ofertas, la fidelización y la app para repartidores son de HIOPOS. La identificación de llamadas y la integración con plataformas de delivery son integraciones que IATSAE, Engineering Partner de HIOPOS, configura según tu centralita y tus plataformas.
Calculadora de fuga de efectivo
¿Cuánto efectivo no llega a tu caja?
Cuando el efectivo se gestiona a mano, parte de lo cobrado puede no llegar a la caja: cambios mal dados, cobros que no se registran, invitaciones o anulaciones sin anotar, arqueos a mano… Indica tus datos y qué parte crees que se escapa para ver lo que podría suponer en tu negocio.
Estimación orientativa calculada en tu navegador solo con los datos que introduces; no se envía ni se guarda nada. No es una medición de tu negocio ni una auditoría, y no supone una garantía de resultados.
Quiero analizar mi casoTPV para pizzerías
¿Hablamos de tu pizzería?
Cuéntanos cómo trabajas y un consultor de IATSAE te prepara una propuesta a medida.
En la primera conversación
- Revisamos tu forma de trabajar
- Te recomendamos el equipo justo
- Te mostramos HIOPOS con casos de tu sector
