Restauración colectiva · Comedores de empresa y universidades
TPV para comedores de empresa: la línea no se para
A la hora de comer pasan cientos de personas por la línea en pocos minutos, cada una con su colectivo y sus alergias. HIOPOS cobra en segundos con tarjeta, efectivo o identificación, los kioscos desatascan las horas punta y Hioffice mantiene menús, alérgenos y precios de cada comedor. IATSAE adapta las reglas de cada contrato.
- Cobro con tarjeta, efectivo o identificación
- Kioscos para las horas punta
- Precios por colectivo, centro y franja
Lo que te frena
Sabemos lo que pasa en tu comedor
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La cola de la hora punta
Cientos de comensales en pocos minutos: si el cobro va lento, la cola llega a la puerta.
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Cada contrato, sus precios
Personal, estudiantes o visitantes pagan distinto según el cliente, el centro o la franja, y hacerlo a mano provoca errores.
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Alérgenos que deben estar al día
El menú cambia cada día y la información de alérgenos tiene que ser la misma en la línea, en los kioscos y en la carta.
Caso de uso · Comedores de empresa
Un día en el comedor del campus
Un campus con comedor, cafetería y kioscos, y cientos de personas que comen a la misma hora, cada una con su colectivo, su saldo y sus alergias. Baja despacio: ves cómo HIOPOS, Hioffice e IATSAE cobran en segundos y gestionan cada comedor con sus condiciones.
- 07:45 · Antes de abrir
Comedor y cafetería, una sola gestión
El comedor con su línea y sus cajas, la cafetería con sus kioscos y su terraza, en medio del campus. Empleados, estudiantes y visitantes pagan con tarjeta, con su identificación o en efectivo, y todo llega a Hioffice junto a tus otros comedores.
- 08:15 · Desayunos
El café de las ocho, cobrado en segundos
Antes de la primera reunión o la primera clase, la barra se llena. El TPV de la cafetería cobra con tarjeta, en efectivo o identificando al comensal, que paga con el saldo precargado en su tarjeta. Nadie busca monedas.
- TPV HIOPOS en la barra de la cafetería
- Tarjeta, efectivo o identificación del comensal
- Pago con saldo precargado
- 10:00 · Menú del día
El menú y sus alérgenos, iguales en todas partes
El menú de hoy, con sus ingredientes, alérgenos e información nutricional, se mantiene una sola vez en Hioffice. Llega a los TPV, a los kioscos y a las cartas digitales del comedor, de la cafetería y de tus otros centros.
- Hioffice: menús, escandallos y alérgenos
- Información nutricional en la carta digital
- Integración con tu software de menús o dietética
- 11:30 · Pedido online
Lo pide desde el móvil y lo recoge sin cola
Entre dos clases, una estudiante pide su comida desde el móvil para recogerla en la cafetería y la paga con el saldo de su tarjeta. El pedido llega al TPV y a la pantalla de cocina, y el cupo por franja evita que se acumulen.
- Pedidos para recoger, directos al TPV y a HioScreen
- Pago con el saldo del comensal
- Límite de pedidos por franja
- 13:15 · Hora punta
Cientos en pocos minutos, la línea no se para
Bandeja, primero, segundo y postre. El menú del día y sus combinaciones están configurados en el TPV de cada caja, así que cobrar es un toque. La línea avanza al ritmo de la cocina, no al de la caja.
- TPV HIOPOS de alta velocidad en cada caja
- Menús del día y combinaciones
- Cobro con tarjeta, efectivo o identificación
- 13:20 · Identificación
Tarjeta, pulsera o QR: pagado del saldo
El comensal se identifica con su tarjeta, su pulsera o un QR y el menú se cobra del saldo que tiene precargado. La misma identificación y el mismo saldo le sirven en la cafetería y en los pedidos online.
- Identificación con tarjeta, pulsera o QR
- Saldo precargado, también en los pedidos online
- Tarjeta en el wallet del móvil con la App de cliente
- 13:35 · Kioscos
Los kioscos desatascan la cafetería
Quien no quiere menú completo pide en los kioscos de la cafetería: ve los platos con sus alérgenos, elige, paga y lo recoge en la barra. El pedido llega ordenado a la pantalla de cocina y la barra queda libre para los cafés.
- Kioscos T-Quiosk de pedido y pago
- Platos con alérgenos e información nutricional
- Pedidos ordenados en HioScreen
- 15:30 · Colectivos
Mismo menú, precio según quién y cuándo
Personal, estudiantes y visitantes pagan distinto, y el turno de tarde tiene su propia tarifa. El TPV aplica el precio por colectivo y franja horaria sin preguntar. Si el contrato incluye una subvención de la empresa, IATSAE desarrolla esa regla.
- Tarifas por centro y por tipo de comensal
- Precios por colectivo y franja horaria
- Reglas de subvención o facturación a medida
- 17:00 · Facturación
El cliente recibe la factura de su contrato
Lo que se factura a quien contrata el servicio, la empresa o la universidad, sale de Hioffice: clientes con riesgo y cobros pendientes, el circuito de presupuesto, pedido, albarán y factura, y la facturación periódica y agrupada.
- Facturación periódica de contratos
- Facturación agrupada y cobros pendientes
- Condiciones por cliente y por contrato
- 19:00 · Cierre
Comedor, cafetería y centros, comparados
Al cerrar, comparas ventas, consumos y costes del comedor, de la cafetería y de tus otros centros, por cliente y por servicio, con las compras y el stock de cada uno. IATSAE te acompaña en la implantación, la formación y el soporte.
- Analytics: ventas, consumos y costes por centro
- Compras y stock por centro en Hioffice
- Implantación, formación y soporte de IATSAE
Cómo lo resuelve HIOPOS + IATSAE
Un sistema para todos tus comedores
El cobro, los kioscos, el saldo del comensal, las tarifas por colectivo y los datos maestros vienen de serie en HIOPOS y Hioffice. IATSAE desarrolla lo específico de cada contrato: reglas de subvención o de facturación al cliente e integración con tu software de menús.
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Línea de cobro ágil
TPV de alta velocidad con el menú del día y sus combinaciones; cobra con tarjeta, efectivo o identificación.
Saber más -
Comensal identificado
Tarjeta, pulsera o QR, con saldo precargado para pagar en el TPV y en los pedidos online.
Saber más -
Kioscos para las horas punta
T-Quiosk de pedido y pago con el menú del día, sus alérgenos y su información nutricional.
Saber más -
Precios por colectivo
Tarifas por centro, tipo de comensal y franja horaria; las reglas de subvención, a medida.
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Alérgenos centralizados
Menús, ingredientes, alérgenos e información nutricional, una sola vez en Hioffice para todos los centros.
Saber más -
Multicentro
Compras, stock y reporting por centro, cliente y servicio, con la facturación periódica de cada contrato.
Saber más
Equipos recomendados
Lo que tu comedor necesita en un solo paquete
Equipos y aplicaciones HIOPOS para la línea, las horas punta y la cocina.
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TPV HIOPOS SUN III
TPV táctil de 15,6″ con Android 16 para barra o mostrador.
Saber más -
T-Quiosk
Pedido y pago desatendidos para desatascar la línea en las horas punta.
Saber más -
HioScreen
Pantalla de cocina con las comandas ordenadas y sus tiempos.
Saber más -
Fidelización y App de cliente
Saldo precargado del comensal y tarjeta en el wallet del móvil.
Saber más
Implantación IATSAE
Así lo ponemos en marcha
Somos Engineering Partner oficial de HIOPOS. Te acompañamos desde la elección del equipo hasta el soporte del día a día.
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Analizamos tu negocio
Vemos cómo trabajas y qué equipos necesitas, sin sobredimensionar.
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Lo configuramos
Cargamos artículos, tarifas, impuestos y usuarios para que empieces a vender desde el primer día.
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Instalamos y formamos
Instalación en tu local o en remoto y formación práctica a tu equipo.
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Soporte propio
Técnicos propios y red de partners, con servicio en toda España.
Calculadora HIOPOS 360º
¿Cuánto dinero estás dejando escapar?
Horas copiando datos entre programas, mermas que nadie ve, descuadres de caja… Mueve dos datos y descubre cuánto vale al año una plataforma única implantada por IATSAE. Después, afínalo con tus números.
- Tiempo recuperado
- Menos mermas
- Caja bajo control
- Más margen
Valor estimado
20.970 €al año
Media mensual estimada: 1.748 €
Estimación orientativa, no una oferta ni un resultado garantizado. Supuestos por establecimiento, que puedes cambiar en la calculadora completa: 6 h semanales de tareas administrativas a 18 €/h, la mitad ahorradas; 60 € al mes de descuadres, un 60 % evitados; mermas evitadas por el 0,3 % de las ventas, y un 0,5 % más de ventas con un 65 % de margen.
FAQ
Preguntas sobre el TPV para comedores de empresa
¿Cómo se identifica al comensal?
Con tarjeta, pulsera o QR. El comensal puede pagar con el saldo precargado en su tarjeta, tanto en el TPV de la línea como en los pedidos online del comedor.
¿Puedo cobrar distinto a personal, estudiantes y visitantes?
Sí. Configuramos tarifas por centro, por tipo de comensal y por franja horaria. Cuando el contrato lo requiere, IATSAE desarrolla reglas específicas de subvención o de facturación al cliente.
¿Cómo se gestiona la información de alérgenos?
Ingredientes, alérgenos e información nutricional forman parte de los datos maestros de Hioffice, de modo que la misma información aparece en el TPV, en los kioscos y en las cartas digitales de todos tus comedores.
¿Esto viene de serie en HIOPOS?
En gran parte. El cobro en la línea, los kioscos, el saldo del comensal, las tarifas por colectivo y franja, los alérgenos y el reporting multicentro son estándar. Las reglas de subvención o de facturación propias de cada contrato y la integración con tu software de menús o dietética son desarrollos de IATSAE.
¿Puedo facturar a la empresa o a la universidad que contrata el servicio?
Sí. Hioffice gestiona clientes con riesgo y cobros pendientes, el circuito de ventas (presupuesto, pedido, albarán y factura), la facturación periódica de contratos y la facturación agrupada.
TPV para comedores de empresa
¿Hablamos de tus comedores?
Cuéntanos cómo trabajas y un consultor de IATSAE te prepara una propuesta a medida.
En la primera conversación
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