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Clientes en la barra de un bar de tapas

Hostelería · Bares

TPV para bares: barra ágil y caja bajo control

HIOPOS es la solución TPV para bares que quieren servir más rápido en las horas punta: comandas que llegan a barra y cocina al instante, control real de cada botella y cobro ágil en barra o en mesa. IATSAE lo instala, lo configura y te da soporte.

  • Comandas sin errores en barra, mesa y terraza
  • Control de bebidas, copas y mermas
  • Sigue vendiendo aunque caiga internet

Lo que te frena

Sabemos lo que pasa en tu bar

  • Comandas que no llegan a tiempo o se duplican

    En horas punta los pedidos se retrasan, se mezclan o se olvidan, y el servicio pierde ritmo.

  • Inventario de bebidas sin control real

    Botellas que desaparecen, consumos sin registrar y faltantes inesperados que complican el control de costes.

  • Turnos difíciles en noches de mucha demanda

    Horarios desorganizados y poca visibilidad del equipo generan fallos justo en los momentos críticos.

Caso de uso · Bares

Un día en un bar de barrio

Cafés por la mañana, menú a mediodía, cañas por la tarde y copas por la noche, con la misma barra y el mismo equipo. Baja despacio: el día avanza de las 7:45 a la madrugada y ves cómo HIOPOS e IATSAE mantienen la barra ágil y la caja bajo control.

De serie funciona así en HIOPOS Adaptación IATSAE lo configuramos o desarrollamos para ti
  1. 07:45 · Antes de abrir

    El equipo ficha en el TPV

    Antes de subir la persiana, cada camarero ficha en el TPV con su usuario y entra con sus propios permisos. Sabes quién está en cada turno sin hojas de papel, y organizas al equipo según los clientes que esperas en cada franja.

    • Fichajes desde el TPV o el comandero
    • Permisos de acceso por empleado
    • Turnos y cuadrantes frente a fichajes en Hioffice
    De serie
  2. 08:30 · Desayunos

    Cafés en cadena, cobro en un toque

    La barra se llena de cafés y tostadas. El TPV aplica la tarifa de desayuno según la hora, el importe pasa solo al datáfono y cada café descuenta su café y su leche del stock. Sabes cuándo pedir antes de quedarte sin nada.

    • TPV HIOPOS SUN III en la barra
    • Tarifas por horario y por zona
    • Stock de café y leche con escandallos
    De serie
  3. 14:00 · Menú del día

    El menú del día viaja solo a cocina

    A mediodía las mesas piden el menú del día. El camarero lo marca en el TPV y la comanda sale impresa en cocina, plato a plato. Quien tiene prisa pide y paga desde el QR de su mesa, sin esperar a nadie.

    • Menús del día con primero, segundo y postre
    • Impresora HIOPOS de comandas en cocina
    • HioPay: pedido y pago desde el QR de la mesa
    De serie
  4. 19:30 · Cañas

    Hora punta: comandas sin gritos

    Llega la tarde y la barra está a tope. Cada camarero marca en el TPV lo que le piden y la comanda llega a la barra y a la cocina al instante, sin papeles que se pierden ni pedidos que se duplican.

    • Comandas instantáneas en barra y cocina
    • TPV táctil de 15,6″ pensado para la barra
    • Menos errores justo en las horas punta
    De serie
  5. 20:30 · Terraza

    La terraza se atiende desde la mesa

    Con buen tiempo la acera se llena. El camarero comanda y cobra en la mesa con HIOPOS Mobile, que lleva impresora integrada. Lo que pide la terraza llega a la barra y a la cocina igual que lo de dentro.

    • HIOPOS Mobile: comanda y cobro en la mesa
    • Cobro con NFC e impresora integrada
    • Plano de terraza con las cuentas abiertas
    De serie
  6. 21:30 · De barra a mesa

    De la barra a la mesa, con la cuenta detrás

    Un grupo empieza en la barra y acaba en una mesa alta. Mueves sus consumiciones de la barra a la mesa con un toque y, al final, divides la cuenta entre los que pagan. Nada se pierde por el camino.

    • Mover consumiciones de la barra a la mesa
    • División de cuenta por comensal o por consumición
    • Plano de sala con las cuentas abiertas
    De serie
  7. 23:00 · Copas

    Cada copa descuenta su parte de la botella

    Llega la hora de las copas. La botella es el formato de referencia del stock y cada copa o chupito descuenta su parte proporcional. Registras el consumo real y detectas las botellas que se vacían sin venta.

    • Control de bebidas, copas y mermas
    • Stock en botellas, venta en copas y chupitos
    • Pérdidas a la vista en cada inventario
    De serie
  8. 23:30 · Sin internet

    Se cae internet, la barra sigue

    En plena noche se cae la línea. El TPV HIOPOS sigue vendiendo sin conexión, con las mesas abiertas en el servidor local, y sincroniza las ventas con la nube en cuanto vuelve la línea. Nadie se va sin pagar.

    • Venta sin conexión
    • Servidor local de mesas abiertas
    • Sincronización al volver la línea
    De serie
  9. 00:45 · Caja

    La caja cuadra sin contar monedas

    El efectivo entra en CashDro, que devuelve el cambio exacto, y quien sirve no toca el dinero. Al cerrar, el arqueo es ciego y, si hay descuadre, te llega un aviso por email. Las anulaciones quedan con su motivo.

    • CashDro: cobro automático en efectivo
    • Arqueo ciego y aviso de descuadre por email
    • Anulaciones con motivo y autorizador
    De serie
  10. 01:15 · Cierre

    Cierras sabiendo qué se ha servido de verdad

    Con la persiana bajada, ves las ventas por franja, de los desayunos a las copas, y comparas el consumo teórico de bebidas con el real. IATSAE lo instaló y lo configuró contigo, y su soporte te atiende si algo falla.

    • Analytics: ventas por franja y por empleado
    • Inventarios: consumo teórico frente a real
    • Instalación, configuración y soporte de IATSAE
    De serieAdaptación IATSAE

Cómo lo resuelve HIOPOS + IATSAE

Un TPV pensado para el ritmo de un bar

Cobro con tarjeta en un TPV HIOPOS con pantalla de cliente

Bar-cafetería

¿Tu bar también es cafetería?

Muchos bares viven de los desayunos y del café de media mañana tanto como de las cañas de la tarde. HIOPOS cubre las dos cosas con el mismo TPV.

Venta rápida en barra, tarifas según el horario, menús del día, control del stock de café y leche y pedidos desde el QR de la mesa.

  • Tarifas por horario y por zona
  • Menús del día
  • Pedido y pago desde el QR de la mesa

Implantación IATSAE

Así lo ponemos en marcha

Somos Engineering Partner oficial de HIOPOS. Te acompañamos desde la elección del equipo hasta el soporte del día a día.

  1. Analizamos tu negocio

    Vemos cómo trabajas y qué equipos necesitas, sin sobredimensionar.

  2. Lo configuramos

    Cargamos artículos, tarifas, impuestos y usuarios para que empieces a vender desde el primer día.

  3. Instalamos y formamos

    Instalación en tu local o en remoto y formación práctica a tu equipo.

  4. Soporte propio

    Técnicos propios y red de partners, con servicio en toda España.

Calculadora HIOPOS 360º

¿Cuánto dinero estás dejando escapar?

Horas copiando datos entre programas, mermas que nadie ve, descuadres de caja… Mueve dos datos y descubre cuánto vale al año una plataforma única implantada por IATSAE. Después, afínalo con tus números.

  • Tiempo recuperado
  • Menos mermas
  • Caja bajo control
  • Más margen

Valor estimado

20.970 €al año

Media mensual estimada: 1.748 €

Calcular con mis números Ver la comparativa HIOPOS 360º

Estimación orientativa, no una oferta ni un resultado garantizado. Supuestos por establecimiento, que puedes cambiar en la calculadora completa: 6 h semanales de tareas administrativas a 18 €/h, la mitad ahorradas; 60 € al mes de descuadres, un 60 % evitados; mermas evitadas por el 0,3 % de las ventas, y un 0,5 % más de ventas con un 65 % de margen.

FAQ

Preguntas sobre el TPV para bares

¿Qué equipo necesita un bar?

Lo básico es un TPV de barra, como el HIOPOS SUN III, una impresora de tickets y comandas y un cajón portamonedas. Según el local se añaden comanderos para la terraza, pantalla de cocina o CashDro para automatizar el efectivo. Te ayudamos a dimensionarlo sin que te sobre nada.

¿Puedo controlar las copas que salen de cada botella?

Sí. La botella es el formato de referencia del stock y cada copa o chupito descuenta su parte proporcional. Con los inventarios comparas el consumo teórico con el real.

¿Qué pasa si se cae internet en el bar?

El TPV HIOPOS sigue vendiendo sin conexión y sincroniza las ventas en cuanto vuelve la línea.

¿Dais servicio fuera de Barcelona?

Sí. Damos servicio en toda España: en remoto, con técnicos propios y con nuestra red de partners.

Calculadora de fuga de efectivo

¿Cuánto efectivo no llega a tu caja?

Cuando el efectivo se gestiona a mano, parte de lo cobrado puede no llegar a la caja: cambios mal dados, cobros que no se registran, invitaciones o anulaciones sin anotar, arqueos a mano… Indica tus datos y qué parte crees que se escapa para ver lo que podría suponer en tu negocio.

Tu negocio
Porcentaje de las ventas que se cobra en billetes y monedas.
Tu estimación de fuga

No hay un porcentaje público de referencia: pon tu propia estimación. Si no la conoces, compara durante unas semanas tus arqueos con lo registrado en el TPV.

Estimación orientativa calculada en tu navegador solo con los datos que introduces; no se envía ni se guarda nada. No es una medición de tu negocio ni una auditoría, y no supone una garantía de resultados.

Quiero analizar mi caso

TPV para bares

¿Hablamos de tu bar?

Cuéntanos cómo trabajas y un consultor de IATSAE te prepara una propuesta a medida.

En la primera conversación

  • Revisamos tu forma de trabajar
  • Te recomendamos el equipo justo
  • Te mostramos HIOPOS con casos de tu sector
De la misma empresa o grupo. No cuentes futuras aperturas.
¿Qué te interesa?

Información básica sobre protección de datos. Responsable: IATSAE Networks SL. Finalidad: atender tu solicitud y, si marcas la casilla, enviarte la newsletter. Legitimación: tu solicitud o el contrato de servicio; para la newsletter, tu consentimiento o, si ya eres cliente, nuestro interés legítimo (art. 21.2 LSSI). Destinatarios: no cedemos datos salvo obligación legal; usamos proveedores tecnológicos como encargados, algunos fuera de la UE con garantías adecuadas. Derechos: acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo a info@iatsae.com. Información adicional en la política de privacidad.

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