Comandero (Hiorder)
La comanda nace en la mesa
Toma la comanda, envíala a cocina y cobra sin moverte de la mesa. Comandero y TPV en un smartphone o en el terminal HIOPOS Mobile, conectado en tiempo real con el TPV, las pantallas de cocina y la carta.
- Comanda, impresión y pagoen el mismo terminal
- Agotados al momentoplatos y raciones en tiempo real
- Aviso de plato listoen el comandero
Funciones
Pensado para usarse con una sola mano
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Sala y terraza
Plano de salón adaptado al móvil, unión y cambio de mesas y bloqueo sincronizado para evitar comandas cruzadas.
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Comanda guiada
Alérgenos, puntos de cocción y extras guiados, modificadores obligatorios y orden de salida de cada plato.
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Agotados en tiempo real
El camarero ve cuántas raciones quedan y no puede vender lo que se ha agotado.
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Aviso de plato listo
Cuando cocina lo marca en HioScreen, el comandero avisa con sonido o vibración. Y desde sala: «marchar segundos».
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Cobro en la mesa
División de cuenta, propina sugerida, cobro con tarjeta en HIOPOS Mobile y envío del recibo.
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Factura y fidelización
Factura nominal desde la mesa, lectura de la tarjeta del cliente y cargo a habitación con firma en hoteles.
Beneficios
Más mesas atendidas, menos errores
Sin viajes a la barra para marcar la comanda, cada camarero atiende más mesas. La comanda llega completa y legible a cocina, con alergias y puntos de cocción, y la mesa rota antes porque se cobra y se deja propina sin esperar al datáfono.
Cada anulación, descuento e invitación queda registrada con camarero, motivo y quien la autorizó. Y el fichaje de entrada y salida se hace desde el propio comandero.
- Inicio de sesión por PIN o NFC
- Validación del encargado en operaciones sensibles
- Menús del día, degustación y de grupo
- Reservas del turno a la vista
Calculadora HIOPOS 360º
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Horas copiando datos entre programas, mermas que nadie ve, descuadres de caja… Mueve dos datos y descubre cuánto vale al año una plataforma única implantada por IATSAE. Después, afínalo con tus números.
- Tiempo recuperado
- Menos mermas
- Caja bajo control
- Más margen
Valor estimado
20.970 €al año
Media mensual estimada: 1.748 €
Estimación orientativa, no una oferta ni un resultado garantizado. Supuestos por establecimiento, que puedes cambiar en la calculadora completa: 6 h semanales de tareas administrativas a 18 €/h, la mitad ahorradas; 60 € al mes de descuadres, un 60 % evitados; mermas evitadas por el 0,3 % de las ventas, y un 0,5 % más de ventas con un 65 % de margen.
Demostración
Ve el Comandero en acción
Te enseñamos cómo funciona el comandero con tu carta y tu sala.