Kateentzako gida
TPV + ERP eskakizun-agiria kateentzat
Kate batekin egiten dugun lehen bilera bakoitzean galdetzen duguna agiri bihurtu dugu, edozein hornitzailerekin erabil dezazun. Markatu zure negozioari dagokiona, bidali hautagai bakoitzari eta alderatu erantzunak puntuz puntu, baita berandu arte ahaztu ohi diren galderak ere.
- Zortzi blokedatu maisuetatik hornitzaileraino
- Alderatu proposamenakedozein markatakoak
- Erregistrorik gabeinprimatu edo gorde PDFn
Nola erabili
Agiritik erabaki alderagarri batera
Agiri batek ez du askorako balio hornitzaile bakoitzak bere erara erantzuten badu. Lau urrats hauek alderatu daitezkeen erantzunak lortzen lagunduko dizute.
-
Markatu dagokizuna
Ezabatu zure negozioari eragiten ez diona eta seinalatu ezinbestekoa dena. Horrela, eskakizun kritikoak eta desiragarriak bereizten dituzu.
-
Eskatu erantzunak idatziz
Eskatu hornitzaile bakoitzari puntuz puntu erantzuteko: estandar gisa barne hartuta, aparteko modulu edo integrazio batekin, neurrira egindako garapenarekin edo ez dago eskuragarri.
-
Egiaztatu demo batean
Eskatu puntu kritikoak zurearen antzeko kasu batekin erakusteko: hainbat lokal, zure tarifak, zure promozioak, zure kutxa-itxiera.
-
Baloratu nork egingo duen
Plataforma proiektuaren erdia da. Beste erdia da nork ezartzen duen, nork prestatzen duen zure taldea eta nork erantzuten duen zerbaitek huts egiten duenean.
1 · Datu maisuak eta kontrola
Nork agintzen du datuetan
Kate batean, arazoa ia inoiz ez da saltzea: artikuluak, prezioak eta promozioak lokal eta kanal guztietan berdinak izatea da, lana berriro egin gabe.
Datu maisuak
- Artikuluak, familiak, formatuak eta aldatzaileak behin bakarrik definitzen dira, eta lokal eta kanal guztietara iristen dira
- Tarifak lokal, zona, kanal edo ordu-tarte bakoitzeko
- Egoitza nagusian sortutako promozioak eta menuak, hasiera- eta amaiera-datarekin
- Alergenoak, eskandailuak eta etiketako informazioa artikuluari lotuta
- Establezimendu guztiek partekatzen dituzten hornitzaileak eta erosketa-erreferentziak
Kontrol zentrala eta lokala
- Lokal bakoitzak zer alda dezakeen (prezioak, karta, gutxieneko stocka) eta zer geratzen den egoitza nagusitik blokeatuta
- Profilen araberako baimenak: zuzendaritza, egoitza nagusia, arduraduna, aretoko edo dendako langileak
- Nork zer aldatu zuen eta noiz erregistratzea
- Egoitza nagusiko aldaketak lokaletara iristen dira, ekipo bakoitzean ezer egin gabe
- Bertsioen eta konfigurazioen hedapen zentralizatua
Taldearen egitura
- Hainbat sozietate eta establezimendu plataforma berean
- Lokal propioak, frankiziatuak eta gordailukoak, bakoitzaren informazioa bereizita
- Herrialde bakoitzeko zergak, txanponak eta hizkuntzak, Espainiatik kanpo jarduten baduzu
- Taldearen datu bateratuak eta xehetasuna sozietate, marka eta lokal bakoitzeko
- Lokal berri bat altan ematea lehendik dagoen baten konfiguraziotik abiatuta
2 · Lokal bakoitzeko eragiketak
Lokal bakoitzean egunero gertatzen dena
Eskatu zeregin hauek demo batean erakusteko, ez egin daitezkeela esateko.
Salmenta eta zerbitzua
- Barran, mahaian, mostradorean edo dendan saltzea sistema berarekin
- Komanda-gailua edo terminal mugikorra, eskaerak hartzeko eta mahaian kobratzeko
- Mahaien kudeaketa, kontu banatuak, gonbidapenak eta baimendutako deskontuak
- Lokal guztietan baliozkoak diren bezeroak, leialtasuna eta baleak
Sukaldea eta ekoizpena
- Sukaldeko pantailak (KDS), eskaera eta partida bakoitzeko denborekin
- Komandak prestatze-guneka bidaltzea
- Saltzean lehengaia deskontatzen duten eskandailuak
- Obradoreko edo sukalde zentraleko ekoizpena, loteen araberako trazabilitatearekin
Kutxa eta itxierak
- Kutxa ireki, zenbatu eta ixtea, deskuadreak erregistratuta
- Hainbat ordainbide tiket berean
- Lokal guztien itxierak egoitza nagusian ikusgai egun berean
- Baliogabetzeen, itzulketen eta tiradera-irekieren kontrola
Stocka eta inbentarioak
- Biltegi eta lokal bakoitzeko stocka, salmenta bakoitzarekin eguneratua
- Lokalen arteko eta biltegi zentraletik egindako transferentziak
- Inbentarioak eta zenbaketak terminal mugikorretik
- Galerak eta barne-kontsumoak, arrazoiarekin erregistratuta
Erosketak eta egoitza nagusirako eskaerak
- Lokaletatik egoitza nagusira edo hornitzailera egindako eskaerak, gutxieneko stockaren araberako proposamenarekin
- Salgaien eta albaranen harrera, eskaerarekin alderatuta
- Fakturak, albaranak eta eskaerak digitalizatzea, eskuz idatzi behar ez izateko
- Hornitzaile bakoitzaren erosketa-prezioak eta horien eragina marjinan
Txostenak eta langileak
- Salmentak, marjinak eta lokalen arteko konparazioak denbora errealean
- Txostenak mugikorretik, zuzendaritzarentzat eta arduradunentzat
- Aginte-koadroa edo BI katearen analisirako
- Lokal bakoitzari lotutako langileak, txandak eta fitxaketak
3 · Kanalak
Kanal guztiak, karta bakarra
Kanal berri bakoitzak ez luke beste katalogo bat, beste kutxa bat edo beste txosten bat ekarri behar.
Kioskoak eta autokobrantza
- Norberak eskatzeko kioskoak, txartelez ordaintzeko aukerarekin eta, behar izanez gero, eskudirutan
- Autokobrantza retailerako eta supermerkaturako
- Kioskoko karta, prezioak eta promozioak egoitza nagusi beretik kudeatuta
- Kioskoko eskaerak zuzenean sukaldera eta dei-pantailara
Mahaian eskatu eta ordaintzea, eta erreserbak
- QRa mahai bakoitzean, karta kontsultatzeko, eskatzeko eta mugikorretik ordaintzeko
- Bezeroaren eskaera mahaiko kontuan integratuta
- Web, telefono eta beste kanal batzuetako erreserbak, mahaiak esleituta
- Gogorarazpenak, agertzen ez diren erreserbak murrizteko
Online eskaerak eta delivery
- Online eskaerak, delivery eta take away zure karta propioarekin
- Kanpoko delivery plataformak TPVan integratzea
- Lokaleko salmentarekin partekatutako stocka eta erabilgarritasuna
- Kanal guztietako salmentak txosten berean
4 · Integrazioak
Nola egokitzen da dagoeneko duzunarekin
Integrazio bakoitzerako, galdetu zer datu bidaltzen diren, zer noranzkotan, zer maiztasunekin eta nork mantentzen duen aldeetako bat aldatzen denean.
ERP korporatiboa
- Zein sistema den artikuluen, bezeroen eta hornitzaileen maisua
- Salmentak, kobrantzak eta stocka ERPra bidaltzea, behar duzun xehetasun-mailarekin
- Konektore estandarra edo neurrira egindako garapena, eta nork mantentzen duen
Kontabilitatea
- Salmenten, kobrantzen eta erosketen idazpenak sozietateka
- Kontu kontableak eta kostu-zentroak lokal bakoitzeko
- Txartelezko eta eskudiruzko kobrantzen adiskidetzea
Hoteletako PMSa
- Gelako kargua jatetxetik, tabernatik edo dendatik
- Gonbidatua eta erregimena kontsultatzea kobratu aurretik
- Eguneko itxiera, TPVaren eta PMSaren artean bat eginda
Ecommercea eta APIa
- Katalogoa, prezioak eta stocka online dendarekin sinkronizatzea
- TPVra edo biltegira iristen diren online eskaerak
- Beste sistema batzuk konektatzeko API dokumentatua
Balantzak eta etiketak
- TPV integratua duten balantzak edo dagoeneko dituzun balantzekiko konexioa
- Egoitza nagusitik bidalitako artikuluak, prezioak eta etiketak
- Pisuzko salmenta, produktuaren trazabilitatearekin
Ordainketak
- Datafono integratuak: zenbatekoa terminalera iristen da idatzi gabe
- Mahaian, kioskoan eta online eskaeretan ordaintzea
- Ordainketa-erakundea eta haren baldintzak aukeratzeko askatasuna
5 · Fiskalitatea
Betetze fiskala jaulkipen-puntu guztietan
Galdetu zein sistema aplikatzen zaion zure sozietate bakoitzari eta nola estaltzen den tiket edo faktura bat jaulkitzen den puntu bakoitza: TPVa, kioskoak, terminal mugikorrak, online salmenta eta integrazioak.
-
VeriFactu
Sistema VeriFactu-rako prest dago lokal eta kanal guztietan? Nork konfiguratzen du eta nork eguneratzen du araudia aldatzen denean?
Gehiago jakin -
TicketBAI
Euskadin zergak ordaintzen dituzten sozietateak badituzu: foru-ogasunek baliozkotu dute irtenbidea, eta kioskoak eta terminal mugikorrak ere estaltzen ditu?
Gehiago jakin -
SII
Zure enpresa SIIn badago: nola iristen dira lokal guztietako salmentak zure ERPra edo kontabilitatera, erregistro-liburuak elikatzeko?
Gehiago jakin
6 · Hardwarea eta jarraitutasuna
Salmenta ez dadila gelditu
Interneteko etenak, matxurak eta eskudirua dira sistemen arteko aldea nabaritzen den uneak.
Konexiorik gabeko funtzionamendua
- TPVak saltzen eta kobratzen jarraitzen du internetik gabe
- Sinkronizazio automatikoa konexioa itzultzean, bikoizketarik gabe
- Zer funtzio geratzen diren mugatuta konexiorik gabe (txartela, kioskoak, online eskaerak)
- Babeskopia automatikoak eta non gordetzen diren
Ekipoak
- Softwareak hardware-fabrikatzaile bakarra eskatzen duen edo ekipo irekiak onartzen dituen
- Ekipo-gama: TPV finkoa, terminal mugikorra, kioskoa, balantza, sukaldeko pantaila
- Ekipo matxuratu bat ordeztea eta berriro saltzen hasi arteko denbora
- Dagoeneko dituzunekin bateragarriak diren inprimagailuak, irakurgailuak eta tiradera
Eskudirua
- Kobrantza automatikoko kutxekin integrazio natiboa
- Lokal bakoitzeko eskudiru-kuadratzea, egoitza nagusitik kontsulta daitekeena
- Eskudiru-ekipoen mantentze-lanak eta zerbitzu teknikoa
- Eskudiruz ordaintzeko aukera duten kioskoak, zure bezeroek erabiltzen badute
7 · Hedapena, prestakuntza eta zerbitzua
Sinatu ondoren gertatzen dena
Lokal anitzeko proiektu baten arazo gehienak ezarpenean eta hurrengo hilabeteetan agertzen dira. Eskatu plana idatziz jasotzeko.
Hedapena eta migrazioa
- Zure prozesuen aurretiazko azterketa, ezer konfiguratu aurretik
- Artikuluen, bezeroen, hornitzaileen eta historikoen migrazioa zure egungo sistematik
- Faseka abian jartzea: lokal pilotua, doikuntzak eta gainerakoetara zabaltzea
- Ekipoak aurrez aurre edo urrunetik instalatzea, eta zer kasutan
Prestakuntza
- Profilen araberako prestakuntza: zuzendaritza, egoitza nagusia, arduradunak eta aretoko edo dendako langileak
- Prestakuntza aurrez aurre lokalean edo urrunetik
- Langile berriak eta irekitzen dituzun lokalak prestatzeko plana
- Dokumentazioa eta materialak zure hizkuntzan
Laguntza eta bilakaera
- Nork artatzen dituen gorabeherak eta zure instalazioa ezagutzen duen
- Gorabehera kritikoetarako kanala eta nola eskalatzen diren
- Solaskide egonkorra abian jarri ondoren
- Aldizkako berrikuspenak eta sistemaren bilakaera hazi ahala
8 · Hornitzailearen ebaluazioa
Nor dago proposamenaren atzean
Software berarekin oso partner desberdinek lan egin dezakete. Egiaztatu norekin sinatuko duzun eta nork egingo duen lana.
Kredentzialak
- Software-fabrikatzailearekiko harremana eta egiaztatutako partner-maila
- Fabrikatzailea, banatzaile ofiziala edo birsaltzailea den
- Zure sektoreko establezimendu anitzeko proiektuetan duen esperientzia
- Instalatzen dituen ekipoen ziurtagiriak, hala nola eskudiru-ekipoenak
Taldea
- Lehen bileratik salmenta osteko zerbitzura arte esleitutako aholkularia
- Integrazio eta garapenetarako programatzaile propioak edo azpikontratatuak
- Instalaziorako eta mantentze-lanetarako teknikari propioak
- Nola mantentzen diren neurrira egindako garapenak bertsio berriekin
Estaldura
- Egoitzak eta aurrez aurreko zerbitzua lokalak dituzun eremuetan
- Nola artatzen den haren bulegoetatik urrun dagoen lokal bat
- Lokal berrien irekieretan laguntzeko gaitasuna
- Jarraitutasuna: ibilbide-urteak eta taldearen egonkortasuna
Lokal anitzeko kudeaketaren diagnostikoa
Nahiago duzu elkarrekin aztertzea?
Eskatu lokal anitzeko kudeaketaren diagnostiko bat. IATSAEko aholkulari batek zurekin berrikusiko du gaur egun datuak nola dabiltzan egoitza nagusiaren eta lokalen artean, eta laburpen bat emango dizu hobetzeko puntuekin eta lehentasunen hurrenkera batekin.
Oraindik hornitzailerik aukeratu ez baduzu ere balio dizu: proposamen bakoitzean zer eskatu argi izango duzu. Konpromisorik gabe.
- Datu maisuen, eragiketen, kanalen eta integrazioen berrikuspena
- Laburpena, hobetzeko puntuekin eta lehentasunekin
- Lokal anitzeko proiektuak ezagutzen dituen aholkulari bat
HIOPOS 360º kalkulagailua
Zenbat diru ari zaizu ihes egiten?
Programa batetik bestera datuak kopiatzen igarotako orduak, inork ikusten ez dituen galerak, kutxako desdoikuntzak… Mugitu bi datu eta jakin zenbat balio duen urtean IATSAEk inplementatutako plataforma bakar batek. Ondoren, doitu zure zenbakiekin.
- Berreskuratutako denbora
- Galera gutxiago
- Kutxa kontrolpean
- Marjina handiagoa
Balio estimatua
20.970 €urtean
Hileko batez besteko estimazioa: 1.748 €
Estimazio orientagarria, ez eskaintza bat ezta bermatutako emaitza bat ere. Establezimendu bakoitzeko suposizioak, kalkulagailu osoan alda ditzakezunak: asteko 6 h administrazio-lanetan, 18 €/h, erdia aurreztuta; hileko 60 € kutxa-desberdintasunetan, % 60 saihestuta; salmenten % 0,3ko galerak saihestuta, eta salmentak % 0,5 gehiago, % 65eko marjinarekin.
FAQ
Agiriari buruzko galderak
Beste hornitzaile batzuekin erabil dezaket agiria?
Bai. Edozein markaren proposamenak alderatzeko pentsatuta dago. Zenbat eta hornitzaile gehiagok erantzun puntuz puntu, orduan eta errazago alderatuko dituzu.
Puntu guztiak bete behar ditut?
Ez. Zerrenda zabala da, ezer ahaztu ez dakizun. Ezabatu dagokizuna ez dena eta markatu ezinbestekoa, bidali aurretik.
Nola gorde dezaket PDFn?
Sakatu «Inprimatu edo gorde PDFn» orriaren hasieran, eta aukeratu «Gorde PDF gisa» helmuga gisa zure nabigatzailearen inprimatze-leihoan.
Zer barne hartzen du lokal anitzeko kudeaketaren diagnostikoak?
Aholkulari batekin egindako berrikuspena, datuak egoitza nagusiaren eta zure lokalen artean nola dabiltzan ikusteko, eta laburpen bat hobetzeko puntuekin eta lehentasunekin. Konpromisorik gabe.
Diagnostikoa, konpromisorik gabe
Eskatu lokal anitzeko kudeaketaren diagnostikoa
Kontaiguzu zenbat establezimendu dituzun eta zer sistema erabiltzen dituzun gaur. Aholkulari bat zurekin harremanetan jarriko da diagnostikoa prestatzeko.
Zer eramango duzu
- Datuak egoitza nagusiaren eta lokalen artean nola dabiltzan berrikustea
- Hobetzeko puntuak, lehentasunaren arabera ordenatuta
- Hornitzaile bakoitzari zer eskatu argi izatea
- Konpromisorik gabe
